| STABILIZACJA |
|
SPINDASOL SB |
Specjalny zol krzemionkowy do klarowania gorącej brzeczki, stosowany w bardzo wysokich temperaturach ( 100 - 85 oC ) i niewielkich dawkach. Zwiększa wydajność whirpool´a, pozwala wydłużyć cykle filtracji, poprawia stabilność, skraca czas klarowania. Może być stosowany również w leżaku. |
|
POLYGEL PS |
Kompleksowy stabilizator proteinowo - polifenolowy, mieszanina żelu krzemionko- wego o kontrolowanej wilgotności z PVPP. Łatwy w użyciu, bardzo efektywny dzięki synergicznemu działaniu obu składników. Obojętny dla koloru, zapachu, smaku i piany Może być stosowany w leżaku lub w trakcie filtracji. Proporcje składników mogą być dobrane indywidualnie do potrzem odbiorcy. |
|
SILIGEL xero |
Specjalny żel krzemionkowy o niewielkiej średnicy cząsteczek i dużej zawartości czystej krzemionki. Całkowicie usuwany z piwa w trakcie filtracji |
|
SILIGEL hydro |
Żel krzemionkowy o wiekszej zawartości wilgoci i większej średnicy cząsteczek. Dzięki odpowiedniej strukturze wchłania selektywnie proteiny o wielkich i średnich molekułach, pozostawiając w piwie dobre proteiny odpowiedzialne za konsystencję i trwałość piany. |
|
RIDUXHIGH |
Pierwszy, kompleksowy stabilizator win. Utrzymuje żelazo w postaci rozpuszczal- nych jonów i na stałym poziome rH, nie pozwala na wytrącanie się kamienia winnego, blokuje utlenianie. Zapobiega, w sposób ciągły, ciemnieniu, zmętnieniu i maderyzacji. |
|